El pròpolis

El pròpolis dels productes Propol-Mel procedeix d'apicultors espanyols que respecten les arnes. El processat és el mínim indispensable per tactar de mantenir íntegre el producte original.

El primer que necessitem és pròpolis de qualitat. Això és importantíssim. Una matèria primera de qualitat i un processat correcte, permetran obtenir productes de qualitat. Encara que al pròpolis s'han aïllat més de 180 compostos bioactius, quan s'analitza un derivat de própolis únicament es sol avaluar el seu contingut total en polifenols. Una anàlisi comparativa extensa de dos própolis seria molt costós. Així, desafortunadament, és molt difícil avaluar la qualitat d'un pròpolis ja processat. Per exemple, es pot usar molt pròpolis de baixa qualitat per aconseguir una tintura que, globalment, es pugui comparar a una altra que ha estat elaborada amb una quantitat molt menor de pròpolis però de més qualitat. Segurament que aconseguirà tenir un contingut total de polifenols igual o superior, però és molt probable que sigui molt més pobre en diversitat de compostos bioactius que la que ha estat elaborada amb pròpolis d'alta qualitat.

Primer processat

Encara que el destí del pròpolis pot ser cosmètic, ha de ser tractat amb el màxim d'higiene, atès que en gran mesura el seu ús pot ser alimentari. Així, l'apicultor, des que el recull amb amb les xarxes al rusc, l'ha de processar correctament. Els nostres apicultors ens lliuren el própolis en borses d'aliments amb tancament hermètic. Encara que en origen el pròpolis es presenta en escates, a poc a poc compacta adaptant-se al lloc on és i formant una massa compacta. Aquestes grans boles cal trossejar-les per tenir trossos més manejables. Aquest treball es pot realitzar amb unes tisores poderoses.

Un cop tenim el pròpolis trocejat, es pot passar al següent pas del seu processat.

 

Elaboración de tintura

Elaborar la nostra tintura és un procediment molt senzill. Es tracta de tenir pròpolis i alcohol de raïm de qualitat, i posar-los en contacte durant un temps determinat agitant-ho cada dia per afavorir l'intercanvi de compostos des del pròpolis cap a l'alcohol. Els trossos de pròpolis s'introdueixen en un recipient de plàstic alimentari o d'acer inoxidable i a poc a poc es van dissolent els seus compostos i va perdent la seva integritat. Més tard es filtra per tenir tintura de pròpolis neta. Aquesta tintura es pot envasar directament per obtenir la nostra tintura de pròpolis o bé pot usar-se com a ingredient per a altres preparacions. L'spray bucal, el xarop, la crema regeneradora facial, la crema regeneradora de mans i peus, la loció regeneradora corporal, el gel de bany, el xampú, la pastilla de sabó, i el dentifrici están fetes amb tintura de pròpolis elaborada d'aquesta forma.

Els usuaris de productes amb pròpolis han de saber què:

L'extracció hidroalcohòlica acostuma a ser el primer producte derivat del pròpolis. Aquesta extracció, coneguda com tintura, és la que conté totes les propietats del pròpolis. Només en aquesta primera extracció es coneix el% real de pròpolis pur que es va emprar per fer-la. També es poden extreure els principis actius del pròpolis només en aigua o en glicerol però l'extracció és molt menor en quantitats de principi actiu extretes així com són només una petita part dels nutrients del pròpolis els que són capaços de solubilitzar-se en aigua/glicerol sense la presència d'alcohol.

Passa que molts fabricants concentren tintures de pròpolis per obtenir un producte anomenat extracte fluid. Aquests extractes han passat un fort procés físic d'evaporació de l'acohol per concentrar la tintura original, havent resultat danyats gran part dels nutrients del pròpolis. Amb els extractes fluids elaboren els seus productes.

Hi ha molts productes amb pròpolis en el mercat elaborats a partir d'extractes fluids. A l'etiqueta del producte es pot llegir que tenen un elevadíssim% de pròpolis (fins i tot el 70%). En realitat el que contenen és un elevat percentatge de l'extracte fluid de pròpolis, del que desconeixem com s'ha obtingut ni quant pròpolis té realment. Per tant això no significa tenir un alt % de pròpolis pur en la fórmula. Per exemple, en els ingredients d'una fórmula no és el mateix llegir "tintura de pròpolis (50%)" que "extracte de pròpolis del 50%". En el segon cas no sabem realment quanta tintura hi ha a la fórmula, que és el mateix que no saber quant pròpolis hi ha realment.

Elaboració de pròpolis pols

El pròpolis en pols el fem servir per fer els nostres caramels. El pròpolis trocejat ha de ser picat fins que té un tamany adequat. Com es veu a les imatges, es fa amb una picadora convencional.

 

Elaboració d'extracte oliós de pròpolis

L'extracte oliós és una maceració de pròpolis en oli d'oliva arbequina verge extra ecològic. De la mateixa manera que en el cas de la tintura, el pròpolis es submergeix en oli i macera durant un temps determinat. D'aquesta manera els compostos del pròpolis olio-solubles passen a l'oli (en la foto es pot obervar com l'oli ha pres un color ataronjat). Més tard es filtra. Amb aquest oli de pròpolis s'elaboren l'ungüent i el protector labial.

 

| Español | Català | Comprar | Contacte | Distribució | Ingredients emprats | Enllaços | Les abelles | Productes del rusc |
| Què és el pròpolis | Pròpolis i qualitat | Processat del pròpolis | Tintura | Caramels | Xarop | Spray bucal | 100% natural |
| Crema facial | Crema de mans | Loció corporal | Stick labial | Xampú | Gel de bany | Sabó corporal | Dentifrici | Ungüent |

La informació continguda en aquestes pàgines no ha estat elaborada amb la intenció de reemplaçar el consell del seu metge o professional de la salut. Les dades i opinions que apareixen en aquesta pàgina tenen una finalitat únicament informativa. No es pretén prevenir, diagnosticar, tractar o curar cap malaltia.

977610578 | www.propolisnatural.es | info@propolisnatural.es
© 2010 Nadiprana S.L., propietària de la marca Propol-mel. Registre Sanitari 21.22071/T.
APB Internet, páginas web y visitas virtuales