Apicultores y propóleo
El própolis que usamos en nuestros productos procede de apicultores españoles que respetan la colmena y sus ciclos vitales. Los apicultores que aparecen en esta página nos mandan cada año el própolis que producen sus colmenas. Te mostramos aquí agunos de los apicultores que recolectan própolis para nosotros.
Esther Ibeas: miel ecológica certificada
Esther Ibeas es una apicultora de la Montaña Palentina que trabaja en producción ecológica certificada por el COPAE, CAECYL y el Organo de Control de La Rioja. Sus colmenas realizan una única trashumancia, motivada por las fuertes nevadas invernales, llevando éstas a zonas menos frías de Asturias y de La Rioja con floraciones tempranas y a polinizar los manzanos de sidra. A finales de la primavera y hasta el otoño, las abejas vuelven a la montaña, dentro del Parque Natural Fuentes Carrionas. Produce mieles de brezo, romero, eucalipto, tomillo y ocasionalmente de castaño y milflores, que son envasadas bajo la marca "SAUCA" y son comercializadas en canales cortos de distribución (venta directa en mercados y ferias profesionales, en comercios de Castilla y León, Asturias, Cantabria, País Vasco y Madrid). También envía miel a domicilio, contactando vía telefónica o por e-mail: 695372667 - estheribeas@yahoo.es.
Esther, además, distribuye nuestros productos en su zona.
En 2009 ha recibido el premio al/a la mejor productor/a ecológico/a de Castilla y León
Alberto Colina: miel y polen ecológicos certificados
Miel y polen ecológico Fabus. Alberto Colina, apicultor ecológico con dedicación a sus abejas, trabaja buscando siempre el bienestar de éstas. Sus colmenas se localizan en la zona del oeste salmantino. No realiza ningún tipo de trashumancia, aprovechando así la aclimatación de la abeja al lugar donde vive, dando dos cosechas bien diferenciadas: una en primavera de color dorado y sabor suave procedente en su mayor parte de cantueso, y otra en otoño de color ámbar oscuro y sabor malteado, procedente de la mela de la encina (variedad Quercus ilex L. ssp ballota). Su polen sin embargo es multifloral. Se puede contactar con él en el teléfono 638840648 y en el mail alcolina@gmail.com. Blog: http://saluberia.blogspot.com/.
Todo ello con la certificación Ecológica del CAECYL
